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몸에 좋다는 섬유질. 하지만 왜 좋은지, 얼마나 먹어야 하는지 알게 되면 당신은 벌어진 입을 다물지 못할 것이다. 건강하고 싶은가? 섬유질을 제대로 먹어라. 기본적으로 섬유질은 나무 잎사귀나 줄기, 뿌리를 구성하는 물질이다. 하지만 녹말이나 설탕 같은 탄수화물과는 달리 소화기의 끝에 다다를 ..

“누가 자꾸 양주 선물을 하는 거야?” 상사는 좋아해도, 그의 아내는 당신을 죽어라 미워한다. 위스키에 상응하는 품격으로 상사를 만족시키고, 사모님을 내편으로 만들 수 있는 선물. 바로 와인이다. A 최고 경영진의 권위와 품격을 더해 줄 ‘티냐넬로 & 알비스’ 티냐넬로Tignanello는 수세기 동안 이..

연한 쇠고기 가슴살 스테이크에 신선한 ‘아르굴라’와 방울토마토를 더해 식감을 살려라. 당신과 그녀의 애정도 살아나리라. 준비물 올리브오일 1큰술, 뼈를 없앤 쇠고기 가슴살 350g, 소금과 후추 약간, 방울토마토 10개, 얇게 썬 마늘 2개, 발사믹 식초 2 작은술, 아르굴라 4컵. 요리법 1 올리브오일을 ..

Foods for 24hours 전쟁의 승패를 좌우하는 큰 요소 중 하나는 적시적소에 보급을 받는 것이다. 우리 몸도 마찬가지다. 하루 24시간을 활기차게 지배할 것인지, 패배자처럼 날릴 것인지를 결정하는 것은 당신의 위에 어떤 음식을 때와 장소에 맞게 채워넣는지가 결정한다. 눈 뜨고 일어나 다시 눈 감고 잠이 ..

PRIME CUTS 쇠고기는 남자에게 궁극의 음식이다. 그렇지만 가끔 먹는 쇠고기에서 최고치를 끌어내는 방법을 아는 남자는 몇이나 될까? 여기에 당신에게 알맞은 부위로 식습관을 강화시켜줄 지침이 있다. (왼쪽) 그녀를 감동시키기에 가장 좋은 부위 깊숙한 애정, 안심 가장 비싸고 가장 부드러운 부위, 인..

슈퍼푸드는 남자의 미래 지난 몇 년간 음식에 대한 연구는 우리를 건강하고 영리하며, 심지어 날씬하게 만드는 것에 전력을 다했다. 사실 엄청난 진보도 이루어냈다. ‘슈퍼푸드’라고 이를 수 있을 정도다. 기능성 음식인 슈퍼푸드의 발전상을 통해 우리 남자들의 미래를 점쳐보자. 당신이 ‘환경 운..

줄 때 제대로 먹자 “바쁘다고 바늘 허리에 실 꿰어 쓰랴” 라고 했다. 무엇이든지 때가 있는 법이라는 말이다. 서른 즈음의 남자가 알아야 할 26가지 야채 다루는 법! 1 화려함 미국 질병통제관리국은 다양한 색깔의 채소와 과일을 먹기만 해도 살아가는 데 필요한 대부분의 영양소를 섭취할 수 있다고..

스테이크의 풍미를 더욱 뽐내줄 식재료 중 단연 으뜸인 버섯! 향도 좋고 맛도 좋은 버섯으로 이 가을에 슈퍼마리오처럼 높이 뛰어올라보자. ABS PAGE 당신의 몸을 넘치는 에너지로 채워줄 파워푸드! 무엇이 필요한가? 설로인 스테이크 2개(170g), 소금과 후추 약간, 올리브오일 1큰술, 말린 타임 1/4큰술, 으..

우리 민족과 반만년 역사를 함께한 소중한 쌀밥. 하지만 요즘은 그 인식이 적잖게 떨어졌다. 이를 대체하는 음식이 너무 많기 때문이다. 그래도 뭐니 뭐니 해도 밥이 아니겠는가. 당신의 쌀밥을 한 단계 업그레이드해 줄 일명 ‘남자의 밥’을 준비했다. 1 전립선 암을 예방하는 ‘토마토밥’ 토마토의..

등푸른 생선의 왕, 참치를 가지고 만들 수 있는 최고의 샌드위치를 엄선했다. 구하기도 쉽고 몸에 좋은 영양소로 가득 찬 이 녀석으로 ‘태평양을 누비는 참치처럼’ 되어보자. 1 통밀빵 통밀빵 한 조각 약 30g의 열량은 83kcal. 밥으로 치면 잡곡밥처럼 GI지수가 낮아 혈당을 천천히 상승시키며 일반 식빵..